アジア東部の温帯地方原産で、日本でも古くから自生していた。万葉集のウメの歌は104首あり、サクラの38首より圧倒的に多い。
当時は花といえばウメのことで、花見といえばウメを愛でることであった。
花を見て楽しむための樹木で、果実を採る目的で栽培されはじめたのは江戸時代中期である生食は出来ないので加工用であるが、戦時中は簡易食品として必須のものだった。
カロチンが目立つ程度で栄養価はなく、食欲増進、疲労回復、整腸効果、などがある。
各地で栽培され品種もさまざま、和歌山、群馬、徳島、宮城、福島、などが主産地で旬は6月有名品種は和歌山の「古城」「南高」、徳島の「鶯宿」、群馬の「白加賀」、福井の「剣先」など。
国内産はほとんどが梅酒にされ、梅干し用は台湾からの輸入物がほとんど 大粒、中粒が出回るのは小梅より少し遅い。
SEM促進 運勢 メンタル 寝具 包茎 贈答品 学習 交通地図 家庭教師 遊園地 ケア 法人設立 ネイル SEO対策 結婚 包茎 ペット リフレ リサイクル 外国語 ゲーム 通信教育 観光 育毛 交通 健康 エージェント 生活雑貨 分譲 自動車 アロマ 植物 ポイント リフレ 家具 生涯学習 ギフト 英会話 九州沖縄 やせる 若返り ケア 税理士 結婚 リフレ 仏具 アロマ ショップ 資格 衣料 予備校