煎餅とは俗に言う「おせんべ」のことです。みなさんも大好きだと思います。
お茶うけに最適ですね。
おせんべ」と言えば当事、しょうゆ味の辛い食べ物と言うイメージが強かったのですがよく考えてみると甘い「おせんべ」もあったのですね。
他にも、東北地方の「南部せんべい」や京都の「八橋」など、色々な「おせんべ」がまだまだありますね。
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